# কীভাবে তৈরি করি

কোল্ড প্রেসিং একটি ছোট প্রক্রিয়া। নিচের প্রতিটি ধাপ প্রতিটি ব্যাচে মানা হয়।

প্রক্রিয়া

## সাফুরার তেল কীভাবে তৈরি হয়?

1. ![](/_astro/step-source.CJMdo_sd_cHj9B.webp)

   ### সংগ্রহ

   আমরা আস্ত, শুকনো বীজ কিনি, প্রতিটি লট চোখে দেখে যাচাই করি এবং ধুলা, পাথর ও নষ্ট বীজ সরাতে পরিষ্কার করি।
2. ![](/_astro/step-press.B-25JKtQ_1tJRax.webp)

   ### ভাঙানো

   বীজ যন্ত্রে চাপ দিয়ে ভাঙানো হয়, বাড়তি তাপ বা রাসায়নিক দ্রাবক ছাড়া।
3. ![](/_astro/step-settle.B0-yk9_F_Z28yJux.webp)

   ### থিতানো ও ছাঁকা

   তেল রেখে দেওয়া হয় যাতে তলানি নিজে থেকে থিতিয়ে যায়, তারপর বোতলে ভরার আগে ছেঁকে নেওয়া হয়।
4. ![](/_astro/step-bottle.B404a66K_Z1PFCsB.webp)

   ### বোতলজাত

   ছাঁকা তেল বোতলে ভরে, মুখ সিল করে লেবেল লাগানো হয়।

সংগ্রহ

## বীজ কোথা থেকে আসে?

আমরা প্রতিষ্ঠিত বীজ ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে আস্ত বীজ কিনি এবং পরিষ্কার ও ভাঙানোর আগে প্রতিটি লট যাচাই করি। সরবরাহ নিয়মিত হলে অঞ্চল ও সরবরাহকারীর নাম এখানে জানাব।

পরিচ্ছন্নতা ও পরীক্ষা

## কোন পরিচ্ছন্নতার নিয়ম মানা হয়?

আমরা শুধু সেটুকুই লিখি, যা এখন করি।

- প্রতিটি ব্যাচের মাঝে প্রেস, থিতানোর পাত্র ও ছাঁকনি পরিষ্কার করা হয়।
- বীজ ও তেল পরিষ্কার, ঢাকনা দেওয়া পাত্রে রাখা হয়, মেঝে থেকে ওপরে এবং সরাসরি রোদের বাইরে।

---

Source: https://safura.co/bn/quality/